Предоставено от Blogger.

събота, 7 юни 2014 г.

Червената боровинка- дар от боговете

Червената боровинка (Vaccinium vitis-idaea L.) е малък вечнозелен храст, висок до 50 см с изправено стъбло. Листата са с елипсовидна форма , целокрайни, кожести, отгоре тъмнозелени, отдолу светлозелени, с тъмни точици. Целебните свойства на червената боровинка са познати и доказани от далечни времена. Английското име на плода – Cranberry идва с първите европейски заселници в Америка. Плодовете на боровинката са изключително богати на витамини, микроелементи, минерали, дъбилни вещества и флавоноиди, есенциални мастни киселини - линолеова киселина (OMEGA-6), алфа линолеова киселина (OMEGA-3), каротеноиди и фитостероли.Съдържат около 6% арбутин, следи от хидрохинон, около 8% катехинови танини, флавоноидните вещества кверцетин, хиперозид, изокверцетин, урзолова, хлорогенова и кафеена киселина, витамин С. Поради наличие на дъбилни вещества от катехинов тип листата на червената боровинка се понасят по-добре от тези на мечото грозде.
 Те са мощен антиоксидант - активността на витамин А ефективно неутрализира действието на свободните радикали. Притежават антисептични свойства, диуретично и дезинфекциращо действие и традиционно се употребяват при камъни в бъбреците, подагра, ревматизъм, пиелонефрит, цистит. За тази цел се използват както пресни, така и варени плодове. Плодовете на червената боровинка помагат и за изтрезняване. При заболявания на горните дихателни пътища боровинката се използва във вид на компот и сок.
Червените боровинки са мощни антиоксиданти. Те помагат за понижаване на холестерола и защитатват клетките от увреждане. Доказано е също, че спомагат за намаляване на зъбната плака и сокът може да възпрепятства натрупването на бактерии в устата. Червените боровинки са и силно противораково средтство. Приема на червена боровинка може реално да намали риска от сърдечни заболявания и е надеждна превенция на сърцето. Ежедневната консумация на техния сок намалява нивото на лошия холестерол.
Аспартам-сладкият убиец в луксозна опаковка
Джинджифилът- дар божи или плацебо?


споделяне на връзка

Read more...

  © Blogger templates ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008 | The Blog Full of Games

Back to TOP