Предоставено от Blogger.

сряда, 8 април 2015 г.

Джинджифилът- дар божи или плацебо?

В последните няколко години все по-голяма част от българите залита по алтернативната медицина. Всеки втори започна да пие билки, отвари, и чайове с надеждата болестите да стоят настрана от него. До голяма степен залитането по билковите лекове замести модата с хомеопатията. Няма уважаващо себе си семейство, което да няма в шкафчето си мурсалски чай, джинджифил, чия, годжи бери и тн. природни продукти. Интересно, че голяма част от хората се обръщат към тях, когато вече имат някакви здравословни проблеми. Цял живот не са се замислили как се хранят и каква е физическата им активност, но появи ли се проблем- билките са насреща. Обикновено става дума за наднормено тегло, високо кръвно, холестерол или захар. Точно тук се появява чудодейното влияние на джинджифила. Ще избегна надигащото с мен чувство да затворя в кавички думата чудодейно. Ще изложа малко факти за него и лекуваните от него най-разпостранени заболявания.

Малко факти за него

Джинджифилът е културно растение и не вирее в диво състояние. Родината му е някъде в Източна Азия, от Индия до Китай или Югоизточна Азия.Най-ранните документи за него са китайски. Конфуций (557-479 г. пр.н.е.) и е известен с това, че не е сядал на масата без него. Според по-късни документи джинджифилът е внасян в Китай  от Югоизточна Азия. Чрез арабите джинджифилът достига Древна Гърция и Римската империя. Също те го занасят и в Източна Африка около 13 век, а през 16 векпортугалците го занасят в Западна Африка. По същото време испанците занасят джинджифила в Америка и през 1547 г. Ямайка вече изнася 1100 тона джинджифил за Испания. Понастоящем най-много джинджифил произвежда Индия, следвана от Китай, Западна Африка, Ямайка, Тайланд и Австралия.
Химичен състав на джинджифила
В 100 g джинджифилов прах се съдържат:
  • Енергия: 336 kcal;
  • Въглехидрати: 71,62 g;
  • Захари: 3,39 g;
  • Диетични фибри: 14,1 g;
  • Мазнина: 4,24 g;
  • Протеин: 8,98 g;
Витамини: В1 (тиамин)  – 0,046 mg, рибофлавин В2 – 0,17 mg, ниацин В3 – 9,62 mg, пантотенова киселина В5 – 0,477 mg, пиридоксин В6 – 0,626 mg, фолиева киселина В9 – 13 μg, аскорбинова киселина (витамин C) – 0,7 mg.
Минерали: калций 114 mg, магнезий 214 mg, желязо 19.8 mg, манган 33.3 mg, фосфор 168 mg, калий – 1320 mg, натрий 27 mg, цинк 3,64 mg.
В 100 g корен джинджифил се съдържат:
  • Енергия: 80 kcal;
  • Въглехидрати: 17,77 g;
  • Захар: 1.7 g;
  • Диетични фибри: 2 g;
  • Мазнина: 0,75 g;
  • Протеин: 1,82 g;
Витамини: Тиамин В1 – 0,025 mg, Рибофлавин В2 – 0.034 mg, Ниацин В3 – 0.75 mg, Пантотенова киселина В5 – 0.203 mg, Пиридоксин В6 – 0.16 mg, Фолиева киселина В9 – 11 μg, Аскорбинова киселина (витамин С) – 5 mg.
Минерали: Калций 16 mg, Магнезий 43 mg, Желязо 0.6 mg, Манган 0.229 mg, Фосфор 34 mg, Калий 415 mg, Натрий 13 mg, Цинк 0.34 mg.

Тук някъде вече трябва да се изброят чудодейните му свойства. Според различни източници може да достигнат поне 100, но ще посоча само най-разпостранените. Нека всеки сам да си прецени дар божи ли  е това или плацебо :
Рак
Коренището е известно като средство против рак. Направени са изпитания на лечебните свойства на динджифила с мишки, при които се оказало, че растението кара раковите клетки да се самоунищожават като се самоизяждат. Като естествен антиоксидант, джинджифилът предотвратява развитието на предраковите тумори. Особено силен ефект има при рак на яйчниците и като профилактика на рак на дебелото черво. Помага и за облекчаване на страничните неразположения при пациенти на химиотерапия.
При онкоболни два по-големи корена джинджифил се обелват и настъргват на редне. Смесват се с 0,5 кг пчелен мед и сместа се консумира 3-4 пъти дневно по лъжичка.
Диабет
Джинджифилът помага и на хората, които страдат от захарна болест, тъй като успява да защити бъбреците срещу диабетна нефропатия, която намалява тяхната функция.
Сърдечно-съдови заболявания
Джинджифилът сваля високото кръвно налягане и повишава ниското, така че балансира добре този проблем. Коренището предотвратява слепването на тромбоцитите и образуване на опасни кръвни съсиреци, които водят до запушване на артериите, инфаркти и тромбофлебити.
Настинка и грип
Още през 1993 г. е направено проучване на лечебните свойства на джинджифила, според което джинджифилът има силно  отхрачващо действие. Подправката помага за по-бързото възстановяване на организма при простуда, ангина и грип. Той стимулира отделянето на слуз от бронхите и изчиства дихателните пътища. При грип и настинка се препоръчват инхалациите с прясно сварен корен от джинджифил.
Незабавно облекчение носи чаят от джинджифил, подсладен с мед. Друга рецепта е: по 0,5 ч. л. джинджифил на прах, смлян лют червен пипер и куркума се накисват в 200 мл прясно мляко, което се вари 2 минути. Към охладената течност се добавят 1 ч. л. мед и  половин ч. л. краве масло. Напитката се пие затоплена по 200 мл три пъти дневно.
Стомашни болки и гадене
Това е най-познатото лечебно свойство на подправката – тя неутрализира киселините в стомаха, подпомага храносмилането и премахва гаденето. Най-полезен е чаят от джинджифил, а благотворно действие има и в сурово състояние, добавен към оризови ястия.
От векове джинджифилът е мощно средство против морска болест. Като лечебно средство се сдъвкват фини ленти от пресен корен. При гадене и други храносмилателни проблеми се препоръчват между 2 и 4 г пресен корен от джинджифил дневно, 0,25 до 1 г корен на прах или 1,5 до 3 г течен екстракт. За предотвратяване на повръщане 1 г джинджифилов корен на прах се взима на всеки 4 часа, но не повече от 4 пъти дневно.
За предотвратяване на сутрешното гадене при бременни се препоръчва взимането на четири дози от по 250 г чай от джинджифил.  За стомашно-чревни разстройства в 100 мл вода се слагат 0,5 ч. л. джинджифил на прах и четвърт ч. л. индийско орехче. Пие се при всеки пристъп на гадене или повръщане.
Главоболие и мигрена
Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и бори ефикасно хроничната болка в главата. Облекчаващото му действие се дължи на това, че блокира простагландините, които причиняват възпаленията.
Болки в ставите и мускулите, артрит
Облекчава ставни и мускулни болки благодарение на силния си противовъзпалителен ефект. Корените му съдържат джинджероли, които подпомагат лечението на остеоартрит и ревматоиден артрит. Дори само няколко грама от корена – суров, на прах или като екстракт, помагат против силната болка. За хората с артрит се препоръчват 2-4 г екстракт, чай или пресен джинджифилов сок.
С лапа от пресен джинджифил се налагат засегнатите от артрита зони. Джинджифилът помага и за спадането на отоците, съпътстващи възпаленията. При болки в ставите се препоръчват 1-2 ч. л. джинджифил на прах или настърган пресен корен, смесени с гореща вода до получаването на рядка кашица. Към нея се добавят 5 капки от етерично масло от праскова или кайсия. Сместа се слага върху марля, с която се покрива болното място. Превързва се с найлон и хартия и се оставя за около час.
Глисти и паразити в червата
Коренището има мощни противоглистни свойства и унищожава паразитите. Това му действие се дължи на ензимите, които в съчетание със стимулиращите му функции го правят ефективно лечебно средство против глисти.
Камъни в бъбреците
Коренището поддържа нормалната функция на бъбреците и дори има свойството да разбива камъните в тях. Джинджифилът има затоплящо действие и засилва обмяната, действа детоксикиращо и помага за изхвърлянето на отлаганията и в бъбреците. Подправката подобрява функцията на черния дроб и засилването на кръвообращението. При бъбречни заболявания  с. л. сок от кромид лук се смесва с една щипка стрит на прах джинджифил. Приема се по половин чаена лъжичка 2-4 пъти на ден.
Затлъстяване
Стимулира метаболизма и изгарянето на мазнините. За отслабване е най-добре да се пие чай от джинджифил. Обелваме пресен корен джинджифил и го настъргваме на ситно. 2-3 супени лъжици се добавят към 4 чаши студена вода и сместа се вари. Добавяме ¼ чаена лъжичка канела и варим още няколко минути. Отварата се задушава за още 15-20 минути.

сподели бутон

Read more...

  © Blogger templates ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008 | The Blog Full of Games

Back to TOP